Sebbene il riccio appartenga all'ordine degli Insettivori, può essere considerato un Onnivoro. In natura il riccio adulto si nutre prevalentemente di cavallette, grilli, mantidi, vermi della terra, scarafaggi, millepiedi, chiocciole, uova di uccelli, ma anche serpenti, topi e lucertole.

In cattività mangiano praticamente tutto, ma studi scientifici indicano che preferiscono il cibo nel seguente ordine: salmone in scatola, pollo, carne bovina, uova bollite, patate e carote cotte, frutta e succhi di frutta (arance, fragole, pere, uva , frutti di bosco, banana matura).

E' risaputo che i ricci amano il latte, ma se in assunto in eccesso può provocare diarrea nei sia nei giovani che negli adulti. I ricci sono individualisti: certi mangiano tutto ciò che gli viene posto davanti, altri si ostinano su una determinata marca di merendine o solo su larve della farina.

In generale, comunque, la digestione è a posto quando le feci hanno l'aspetto di salsicciotti neri o marroni e il peso dell'animale aumenta dai 50 ai 100 g alla settimana (naturalmente fino a un peso limite!). Sarebbe utile compilare una tabella del peso del nostro amico e aggiornarla tutte le settimane in modo da poter così monitorare la sua crescita.

Il cibo va servito ai ricci in ciotole dal bordo di circa 1,5 cm e non troppo grandi (va bene ad esempio il tappo di un barattolo), altrimenti saliranno sopra il cibo per raggiungerlo meglio e rovesceranno il contenuto del piattino. Il nostro Ricky possiede cinque ciotole:

• Una per la carne, il formaggio magro (tipo fiocchi di latte), il pesce, il riso, il puré o l'uovo. Solitamente associamo due di queste pietanze nella sua ciotola;

• Una per il biscotto inzuppato in pochissimo latte (i biscotti sono quelli per roditori che si possono comprare in tutti i negozi per animali);

• Una per la frutta;

• Una dal bordo un po' più alto (2 cm) per le larve del miele o della farina;

• Una per l'acqua (nonostante assumano l'acqua dal cibo, i ricci spesso bevono, soprattutto d'estate).